鶏肉を食べやすい大きさに切り分けます。我が家はチビちゃんなので一口サイズです。(皮はお好みで。我が家は剥がしてます。)

てんぷら粉とあおのり、水、ゴマ油を混ぜます。
量は基本分量なのでお好みで変更してください。

あおのりは少ないと風味が足りないので多目に。水が多いと衣が剥がれてあおのりが無くなるので、どろどろ目な感じがお勧めです。

170℃の油で5～7分くらいカラリと色が変わるまで揚げる。時間は肉の大きさで調整してください。

粉多目にしているので、余ったらちくわや魚肉ソーセージも揚げると子供は喜びます♪こちらは数分揚げるだけで大丈夫です。