セロリのピリ辛きんぴら
じゅりあん5 @cook_40261782
シャキシャキ♪臭みが消えてみずみずしい！
セロリが苦手な人でも(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
母の味です(*^^*)セロリが苦手な私でもペロリと食べてしまい、それ以来お気に入りです♪
セロリのピリ辛きんぴら
シャキシャキ♪臭みが消えてみずみずしい！
セロリが苦手な人でも(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
母の味です(*^^*)セロリが苦手な私でもペロリと食べてしまい、それ以来お気に入りです♪
作り方
- 1
セロリは洗ってから約5ミリ幅位に切ります！今回は葉が傷んでいたので使いませんが、もちろん葉まで丸々使えます！
-
- 2
温めたフライパンに胡麻油をしき、セロリを入れ軽く炒める
-
- 3
セロリが軽く炒まったらみりん、醤油、豆板醤を入れ、全体に味が馴染む程度に炒めたら完成！
-
コツ・ポイント
セロリのシャキシャキ感を楽しみたいのであまり炒め過ぎないように…(*^_^*)
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