海鮮丼

単!!
単!! @cook_40050638

日本人ならもうこれたまらないですよ、ガッツンガッツンいけます
このレシピの生い立ち
スーパーでサーモンとつばすの造りが安く売られていたので

海鮮丼

日本人ならもうこれたまらないですよ、ガッツンガッツンいけます
このレシピの生い立ち
スーパーでサーモンとつばすの造りが安く売られていたので

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材料

1人分
  1. お造り 150g
  2. ご飯 250g
  3. かいわれ大根 1/2パック
  4. 炒りごま 小さじ2
  5. ●酢 大さじ1
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. ●塩 小さじ1/2
  8. しょうゆ 大さじ1
  9. わさび 適量

作り方

  1. 1

    ご飯をボウルに入れて●を混ぜる

  2. 2

    1のご飯を丼に移し長さを半分に切った貝割れ大根を散りばめる

  3. 3

    お造りをそぎ切りにして2の上に乗せて炒りごまを振って出来上がり
    今回はサーモンとつばすのお造りを使いました

  4. 4

    わさびしょうゆをかけてお召し上がり下さい

コツ・ポイント

お造りは何でもいいです、種類を多くすれば彩りが綺麗でしょう

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単!!
単!! @cook_40050638
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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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