作り方
- 1
もやしを塩ゆでします。
- 2
もやしがある程度冷めたらごま油をぐるぐるっとかけて混ぜます。
- 3
しらすを加えて和えたら、醤油を加えて味を整えます。
- 4
器に盛ってから、ちぎった海苔を飾って完成。
コツ・ポイント
しらすはたっぷり。
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