冬瓜の天ぷら♪

ちょび♪♪ @cook_40117499
冬瓜…
わりと定番のメニューになりませんか?
味も淡白なので今回は天ぷらにしてみました!
このレシピの生い立ち
冬瓜。
いつか、天ぷらにと思ってました(笑)
冬瓜の天ぷら♪
冬瓜…
わりと定番のメニューになりませんか?
味も淡白なので今回は天ぷらにしてみました!
このレシピの生い立ち
冬瓜。
いつか、天ぷらにと思ってました(笑)
作り方
- 1
皮をむき1センチ程の扇形にカットする。
- 2
小麦粉50㌘と水80ccを軽く混ぜサラダ油180℃で揚げる。
コツ・ポイント
水分をペーパーなどで拭いておくと油跳ねが少なくてすみます。
塩コショウ、麺つゆなどお好みの味付けで召し上がって下さいね♪
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