胡瓜×魚ニソのバジルトースト

ミッキーアン @mickey_anne
胡瓜と魚ニソにバジルソースを合わせたスパイシーなトースト。レモンでさっぱりさせました。
このレシピの生い立ち
パスタ用に買い求めたバジルソースを、胡瓜・ギョニソのトーストに合わせてみました。
胡瓜×魚ニソのバジルトースト
胡瓜と魚ニソにバジルソースを合わせたスパイシーなトースト。レモンでさっぱりさせました。
このレシピの生い立ち
パスタ用に買い求めたバジルソースを、胡瓜・ギョニソのトーストに合わせてみました。
作り方
- 1
胡瓜は5㎜~1㎝暑さの輪切りにする。
ギョニソも5㎜~1㎝暑さの輪切りにする。*型抜きは余裕があればどうぞ。
- 2
パンにバジルソースを塗り広げる。
ソースの量は味を見て小さじ2程度お使いください。 - 3
2に胡瓜とギョニソを並べる。
- 4
ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞り色よくトーストする。
- 5
オリーブオイルを回しかけ、レモンを絞り、粗挽き胡椒を振って完成です。
コツ・ポイント
バジルソースは使いすぎに注意してください。
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