パリっと激旨【サーモンハラスのムニエル】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の工夫料理(^^♪
脂ののったハラス！ちょっとアレンジしたいなって時にぜひっ！表面パリパリ、中ジューシー♪
このレシピの生い立ち
いつもはシンプルに塩焼きにすることが多いの
で、たまには違った調理法で・・・。と思い
作りました♪。
パリっと激旨【サーモンハラスのムニエル】
【働くママ】の工夫料理(^^♪
脂ののったハラス！ちょっとアレンジしたいなって時にぜひっ！表面パリパリ、中ジューシー♪
このレシピの生い立ち
いつもはシンプルに塩焼きにすることが多いの
で、たまには違った調理法で・・・。と思い
作りました♪。
作り方
- 1
材料はこんな感じ。
-
- 2
塩・こしょうします。（塩ふりサーモンの場合はこしょうのみ）
-
- 3
小麦粉をまぶします。
-
- 4
下準備完了～！
-
- 5
フライパンにバターをとかします。
-
- 6
サーモンを入れて中火で焼きます。
-
- 7
軽く焦げ目がついたらひっくり返します。
-
- 8
器に盛って出来上がり～♪すだちをギューッとしぼるとめちゃ旨っ（お好みで）。
-
- 9
【2018.3.18】
「ハラス」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝 - 10
【2018.9.11】
「ハラス」の
人気検索１位(^^♪
感謝☆感謝 - 11
【2019.9.11】
つくれぽ10件
「話題のレシピ」
に仲間入り(^^♪
感謝☆感謝 - 12
・・・
- 13
【アレンジ:1】
鱈のムニエル・にんにくバター醤油 -
- 14
【アレンジ:2】
塩サバカレームニエル -
コツ・ポイント
※脂ののったハラス、シンプルな塩焼きに負けな
い美味しさのムニエルもぜひ！
※小麦粉をまぶしているので、旨みが必要以上に
外に流れ出るのを防いでくれます。
表面パリッパリでとっても美味しく出来ます！
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
新感覚♪【ますのわささんしょうムニエル】 新感覚♪【ますのわささんしょうムニエル】
【働くママ】の工夫料理(^^♪ちょっぴりアレンジを加え奥深い味わいを楽しめるムニエル！わささんしょうダレが絶品！
-
-
【鮭の黄金ムニエル・にんにくバター醤油】 【鮭の黄金ムニエル・にんにくバター醤油】
【働くママ】の工夫料理(^^♪いつものムニエルにターメリックをプラス。きれいな黄金色と独特の風味が絶品です！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19801790
