HM簡単☆ヘルシーフルーツパウンドケーキ
Cook☆Lily @cook_40220163
お豆腐と体に良いオリーブ油を入れたヘルシーなフルーツパウンドケーキ♥HMで作るので見た目より簡単。でも本格的な味です
このレシピの生い立ち
美味しくて、簡単で、ヘルシーなフルーツパウンドケーキを作りたかったので。
HM簡単☆ヘルシーフルーツパウンドケーキ
お豆腐と体に良いオリーブ油を入れたヘルシーなフルーツパウンドケーキ♥HMで作るので見た目より簡単。でも本格的な味です
このレシピの生い立ち
美味しくて、簡単で、ヘルシーなフルーツパウンドケーキを作りたかったので。
作り方
- 1
バナナと絹ごし豆腐をフォークで、よくつぶす。
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- 2
よくつぶれたら①にオリーブ油、卵、イチゴパウダーを入れ混ぜる。
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- 3
②にドライクランベリー、オレンジピールを入れ混ぜる。
-
- 4
③にホットケーキミックスを入れ混ぜる。
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- 5
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、④を入れる。真ん中にゴムベラで横方向にへこみを入れる。
-
- 6
アーモンドスライスを上にふる。
-
- 7
180℃のオーブンで25～30分焼く。途中焦げそうになったら、アルミ箔を被せる
- 8
竹串を刺してみて、生地がついて来なければ、出来上がり♥
- 9
型から網に出し、冷ます。
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- 10
「ココナッツパウンドケーキ」レシピID : 20336031
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスとバナナの甘さで充分なので、砂糖は入れません。バナナは完熟を使って下さい。味が変わりますので早めにお食べ下さい。出来れば作ったその日が理想です。
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