ヘルシーなバナナパウンドケーキ
陸★莉☆凜まま @cook_40096123
豆腐を使ったヘルシーなバナナパウンドケーキ。熟れたバナナの救済にも◎
このレシピの生い立ち
バナナ救済と、卵･バター不使用でヘルシーなパウンドケーキが食べたくて‥豆腐でお腹に溜まるように‥と、作ってみたら案外うまくいった！
ヘルシーなバナナパウンドケーキ
豆腐を使ったヘルシーなバナナパウンドケーキ。熟れたバナナの救済にも◎
このレシピの生い立ち
バナナ救済と、卵･バター不使用でヘルシーなパウンドケーキが食べたくて‥豆腐でお腹に溜まるように‥と、作ってみたら案外うまくいった！
アプリでひらく作り方
- 1
バナナと豆腐をボウルに入れてなめらかになるまで泡立て器で混ぜる
- 2
ココアパウダーとホットケーキミックスを入れてゴムべらでさっくり混ぜる
- 3
パウンドケーキ型に入れる（表面はでこぼこしててＯＫ）
- 4
１８０℃に予熱したオーブンで２５分焼く
- 5
焼き上がったら竹串を刺して、ベタベタくっついてこなかったらＯＫ！
- 6
粗熱が取れたら、カット。
冷やして食べてもおいしいです(^o^)
コツ・ポイント
バナナは角切りと混ぜ合わせる用にわけていれてもおいしいです！
ココアなしで、プレーンのバナナパウンドケーキや、りんごでアレンジも出来ます。
パウンドケーキ型は、100均でアルミ型が売っているのでそれを使うと洗い物も少なく楽チンです！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19821254
