簡単小鉢！肉巻きもやしのガリバタポン酢

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お弁当用に細い肉巻きに挑戦

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材料

  1. 豚薄切り肉 3枚
  2. もやし 少々
  3. 小麦粉 少々
  4. 塩胡椒 少々
  5. タレ
  6. ポン酢醤油 小さじ2
  7. ローストガーリック 少々
  8. バター 5g

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水気を切って小麦粉塩胡椒をまぶしておく

  2. 2

    肉は半分に切ってもやし10本ほど巻く
    巻き終わったら軽く小麦粉を振る

  3. 3

    油少々で軽く炒めて蓋をして中火で3分

  4. 4

    たれを掛けてからめて完成

  5. 5

    残ったもやしは炒めて添えましょう

コツ・ポイント

太巻きにするときは肉は切らずに♪
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