はんぺん＋ピーマン＋人参＋舞茸の野菜炒め
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
１人分75kcal♪ダイエットに低カロリー！コク出しにはんぺんを加えて野菜炒め！はんぺんピーマン人参舞茸ネギの野菜炒め
このレシピの生い立ち
にんじん
性味：甘・平
帰経：肺・脾・胃・肝
効能：養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症：血虚目渋・脾虚
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
ピーマン・人参・ネギ・はんぺん・舞茸をほそ切りにする
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- 3
生姜・ネギ・砂糖酒・しょうゆをタレを混ぜておく。塩で味を調える
-
- 4
出来ました
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- 5
人参とネギを油で強火で軽く炒める
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- 6
はんぺんと舞茸を加えて強火で炒める
-
- 7
ピーマンを加えて強火で炒める
-
- 8
４のタレを入れて水分を飛ばすように炒める
-
- 9
好みで唐辛子を加える
-
- 10
出来あがり！
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コツ・ポイント
生姜
性味：辛・温
帰経：肺・脾
効能：発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
ねぎ
性味：辛・温
帰経：肺・胃
効能：発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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