簡単カップケーキ

shiho_star
shiho_star @cook_40154547

休日の朝食やおやつに、混ぜるだけで簡単に作れます❕甘さ控えめです。

このレシピの生い立ち
サユりんりんさんのレシピID:20322146のレシピを参考に、アレンジしました。

簡単カップケーキ

休日の朝食やおやつに、混ぜるだけで簡単に作れます❕甘さ控えめです。

このレシピの生い立ち
サユりんりんさんのレシピID:20322146のレシピを参考に、アレンジしました。

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材料

カップ6個分
  1. 小麦粉 120g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. バター 30g
  4. オリーブオイル 20cc
  5. 牛乳 80cc
  6. 1個
  7. 砂糖 40g

作り方

  1. 1

    バターを耐熱皿に入れて、レンジに入れて溶かす(600wで20~30秒)。

  2. 2

    溶かしたバターに、牛乳、オリーブオイル、卵、砂糖を入れ、さっと混ぜる。

  3. 3

    小麦粉とベーキングパウダーを入れ(振るわなくても大丈夫)、さっと混ぜる。

  4. 4

    オーブンを180度に余熱しておく。

  5. 5

    材料をスプーンでカップに入れる。チョコなどの具はここで入れる。

  6. 6

    温まったら、カップケーキを入れて、20分焼く。

  7. 7

    アルミケースでも、かわいく焼けました。

コツ・ポイント

ボールを計りの上に置いて、材料を入れながら計ると、簡単ですよ。

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