簡単!!黒豆カップケーキ

Ayu @cook_40035644
たくさん作ったお節の黒豆を使って、簡単に混ぜ混ぜカップケーキ✿
このレシピの生い立ち
お節の黒豆がいっぱいあるので、お菓子を作ろうと思いました。
「表面=サックリ・中=しっとり」という感じにできました。美味しかったです(#^.^#)
簡単!!黒豆カップケーキ
たくさん作ったお節の黒豆を使って、簡単に混ぜ混ぜカップケーキ✿
このレシピの生い立ち
お節の黒豆がいっぱいあるので、お菓子を作ろうと思いました。
「表面=サックリ・中=しっとり」という感じにできました。美味しかったです(#^.^#)
作り方
- 1
バターを、レンジに40秒かけ、軟らかくする。
オーブン予熱180℃スタートする
- 2
ボールに、バターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで良く混ぜる。
- 3
2に、溶いた卵を加えて混ぜる。
小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラで混ぜる。
牛乳を入れて混ぜ、黒豆を加えて、良く混ぜる。 - 4
カップ6分目まで生地をいれ、オーブンで、20~25分焼く。
コツ・ポイント
混ぜるだけなので、簡単です。
黒豆が甘い時は、砂糖の量を調整してください。
オーブンによって、焼き時間が違うと思いますので、良い焼き色が付いたら、楊枝などで確認してください。
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ホットケーキミックスと余りものの黒豆で食べ応えたっぷりのカップケーキです(^^)バターは使っていないのでヘルシー♪あいちゃん(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17941144