春の旬☆牛肉とたけのこの炒め物
切干大根のかわさき屋 @cook_40095813
春の味覚、タケノコとスナップえんどう。中華風の炒め物にしてみました。
このレシピの生い立ち
たけのこの炒め物、中華風でもおいしく召し上がれます。春のビールのおつまみにいかがでしょうか？下記ＵＲＬより、ブログもご覧になってください。
http://www.kawasakiya-aya.com/?p=1415
アプリでひらく作り方
- 1
タケノコを食べやすい大きさに切る。スナップエンドウは、筋をとって1分程度塩ゆでする。
- 2
あたためたフライパンにごま油をひき、砕いた乾燥スライスにんにくをいれ弱火で香りを出す。
- 3
牛肉を炒め、程よく火が通ったら、たけのことスナップえんどうを入れ、温まるまで炒める。
- 4
調味料を入れ、味をととのえ、完成。
- 5
かわさき屋のスライスにんにくで、調理をより簡単に、おいしくしてください！！
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- 6
2016.4.22 たけのこカテゴリ掲載です。ありがとうございます。
- 7
2016.5.22 牛薄切り肉・牛こま切れ肉カテゴリ掲載です。ありがとうございます。
- 8
2017.5.9 話題入りレシピになりました。つくれぽ送ってくださった皆様、ありがとうございます！！
コツ・ポイント
春ということで、たけのことスナップえんどうを使ってみました。ピーマンやアスパラガスなど、いろんな野菜を使ってみてください。
リアクション
レシピ作者
宮崎県綾町から、畑の乾物を全国にお届けしています。弊社取扱商品を中心に、おいしい乾物レシピをお届けいたします。代表含め弊社従業員がおいしい乾物の食べ方をご提案いたします。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。最近Youtubeを始めました。レシピ動画を公開しているので是非ご覧ください。https://bit.ly/33sLLKW
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