じゃがいもは、皮をむいて1㎝角のさいのめぎりにし、クッキングスチーマーに入れて5分30秒温める

※スチーマーがないときは少し深目の容器に少し水を入れて材料を入れ、ラップをして5分30秒

玉ねぎとベーコンは、細かいみじん切りにして、バター10gのうちの8gをフライパンに入れて炒める

玉ねぎとベーコンがしんなりしたら、小さじ1(または1と1/2)ほど入れて味付けをする

レンジで茹でたじゃがいもが、つぶれるくらいのやわらかさになったら、ボールに入れてつぶす

潰したじゃがいもに、さっき残したバターを入れまんべんなくまぜ、炒めた玉ねぎとベーコンも入れ、さらに混ぜる

塩・こしょうを少しいれ、足りない時は少し粉末コンソメを入れて味を整える

ベーコンポテトをワンタンの皮で包んで行く(包み方はおまかせ☆)

最後にフライパンに1㎝位油をいれて、包んだベーコンポテトを入れ、両面きつね色になるまで揚げたら出来上がり☆