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豚ローススライスのチーズネギ巻きフライ
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豚ローススライスのチーズネギ巻きフライ-レシピのメイン写真

豚ローススライスのチーズネギ巻きフライ

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

肉に昆布塩、黒胡椒、オールスパイスを振ってパンチを効かせました。3種のチーズとネギを巻いて濃厚かつサッパリ!パーティに♫
このレシピの生い立ち
普段のフライにオールスパイスを効かせました。
鼻から抜けるスパイスが美味しくてヤミツキ!
今回はゴルゴンゾーラ、クリームチーズ、スモークチーズで作りました。
3種盛り、ワインにもビールにも日本酒にも合いますョ。

肉に昆布塩、黒胡椒、オールスパイスを振ってパンチを効かせました。3種のチーズとネギを巻いて濃厚かつサッパリ!パーティに♫
このレシピの生い立ち
普段のフライにオールスパイスを効かせました。
鼻から抜けるスパイスが美味しくてヤミツキ!
今回はゴルゴンゾーラ、クリームチーズ、スモークチーズで作りました。
3種盛り、ワインにもビールにも日本酒にも合いますョ。

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豚ローススライスのチーズネギ巻きフライ

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

肉に昆布塩、黒胡椒、オールスパイスを振ってパンチを効かせました。3種のチーズとネギを巻いて濃厚かつサッパリ!パーティに♫
このレシピの生い立ち
普段のフライにオールスパイスを効かせました。
鼻から抜けるスパイスが美味しくてヤミツキ!
今回はゴルゴンゾーラ、クリームチーズ、スモークチーズで作りました。
3種盛り、ワインにもビールにも日本酒にも合いますョ。

肉に昆布塩、黒胡椒、オールスパイスを振ってパンチを効かせました。3種のチーズとネギを巻いて濃厚かつサッパリ!パーティに♫
このレシピの生い立ち
普段のフライにオールスパイスを効かせました。
鼻から抜けるスパイスが美味しくてヤミツキ!
今回はゴルゴンゾーラ、クリームチーズ、スモークチーズで作りました。
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材料

10個
  • 豚ローススライス 5枚
  • ネギ チーズの長さ10本
  • QBBベビーチーズ お好み5個
  • 黒胡椒 お好みで
  • ふじっこ塩昆布の袋の底に溜まってる塩 お好みで
  • オールスパイス お好みで
  • 天ぷら溶き液 天ぷら粉大さじ2:水大さじ3
  • パン粉 適量
  • 油(揚げ用) 適量
  • 仕上げ
  • レタスやトマト添え野菜 お好みで
  • マヨネーズ・ピンクペパー 皿に飾ってます。お好みで
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作り方

  1. 1

    肉を半分に切り分け、端に1/2に切ったベビーチーズとチーズの長さに合わせて切ったネギを置きます

    • 豚ローススライスのチーズネギ巻きフライ作り方1写真
  2. 2

    塩、黒胡椒、オールスパイスを全体的に振ってから丸めます

    • 豚ローススライスのチーズネギ巻きフライ作り方2写真
  3. 3

    天ぷら粉と水を混ぜた溶き液に潜らせたらパン粉をまぶします

    • 豚ローススライスのチーズネギ巻きフライ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに肉げ浮く程の油を170℃に温め両面カラッと揚げて出来上がりです

    • 豚ローススライスのチーズネギ巻きフライ作り方4写真

コツ・ポイント

お好みの塩でも十分に美味しいです。
我が家はフジッコ塩昆布が大好きで、使い切ったあとの袋にたまっている塩を肉に振りかけているため今回それを使用しました。

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2018/12/17 04:21に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

フライ ねぎ トマト レタス 塩こんぶ 豚ロース薄切り

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