まぜまぜとろかりあんかけご飯
むうとら @cook_40264951
余った食材、冷蔵庫にある食材でできる、簡単あつあつ美味しいレシピです(ｏ´∀｀)ﾉ
このレシピの生い立ち
大学生の私でも短時間で簡単に作れる節約ご飯です(*ΦωΦ*)
アプリでひらく作り方
- 1
暖かいご飯、もしくはチンしたご飯をあらかじめ油で炒めて、かりかりにしておく。
- 2
カップ1杯分の水を鍋で火にかけ、沸騰したら春雨、しめじ、ベーコン、白菜を入れ、しっかり火を通す。
- 3
最後にだしじょうゆで味をつけ、一味をいれる。
- 4
味が決まったら、片栗粉を水で溶き、火にかけたまま流し入れ、弱火でかき混ぜながら温め、とろみをつける。
- 5
先ほどの炒めたご飯の上にのせ、熱々のままめしあがれ(ｏ´∀｀)ﾉ
コツ・ポイント
とろみがついた後は焦げ付きやすいので注意！
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