簡単！あったか！牛しゃぶうどん
えーchan @cook_40261649
牛肉をぽん酢に付けて食べるとさっぱり食が進みます。うどんも軽くぽん酢に潜らせて食べるのも美味しいですよ！！
このレシピの生い立ち
好きなうどん屋さんのメニューを簡単にお手軽にお家でも食べれるように作って見ました♪
簡単！あったか！牛しゃぶうどん
牛肉をぽん酢に付けて食べるとさっぱり食が進みます。うどんも軽くぽん酢に潜らせて食べるのも美味しいですよ！！
このレシピの生い立ち
好きなうどん屋さんのメニューを簡単にお手軽にお家でも食べれるように作って見ました♪
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし沸騰したら牛肉を入れる。再び沸騰したらザルにあける。
-
- 2
鍋に水と☆の調味料を入れて火をつける。
-
- 3
湧いてきたら牛肉とレンジで温めたうどんを入れて1分半位煮込む。
-
- 4
器に盛って摩り下ろしたとろろと小口切りにした青ネギをのせてる。
別皿にぽん酢を入れ青ネギを散らして出来上がり♡ -
コツ・ポイント
牛肉とうどんを煮込む時、火が強すぎるとアクが出るので気をつけて下さい。
ネギたっぷりが美味しいです♡
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