味噌汁1週間レシピ♪
chamamakin @cook_40253698
毎日作るお味噌汁、今日は何にしよう？
とお困りのあなた♪
このページをヒントにしてくださいね(*^^*)
このレシピの生い立ち
料理のレシピ考えるのに疲れてしまったので、味噌汁だけでも決めておけば楽なんだ！と気付いたため。
そのときある野菜で、どれが作れるか？のヒントにもなります♪
味噌汁1週間レシピ♪
毎日作るお味噌汁、今日は何にしよう？
とお困りのあなた♪
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このレシピの生い立ち
料理のレシピ考えるのに疲れてしまったので、味噌汁だけでも決めておけば楽なんだ！と気付いたため。
そのときある野菜で、どれが作れるか？のヒントにもなります♪
作り方
- 1
【月曜日】油あげ＆大根
- 2
【火曜日】玉ねぎ＆そうめん
そうめんは、乾燥したまま半分にぽきっと折って1分煮ればok
余熱でいい固さになります。 - 3
【水曜日】油あげ＆豆腐＆わかめ
- 4
【木曜日】きのこ系
(なめこ、しめじ、えのき等) - 5
【金曜日】チャレンジ！
(なす、かぼちゃ、他) - 6
【土曜日】いも系
(さつまいも、じゃがいも) - 7
【日曜日】豚汁風♪
人参、大根、豚肉、他
コツ・ポイント
根菜は水から。
味噌は最後、火をとめて、できれば5分後くらいに入れると風味が飛びづらいかも？
再加熱するときも沸騰させないのがおすすめです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20014552
