親子で作ろう♪かぼちゃのおやき☆

ユウベルちゃん
ユウベルちゃん @cook_40101318

つぶして、混ぜて、丸めて、焼くだけ!お子様も大好きなかぼちゃを使って楽しくクッキング♪皮ごと使うので、栄養も満点です♡
このレシピの生い立ち
野菜嫌いのお子様にも、おいしく野菜を食べてもらえるように考えました♪^^

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ベーコン 2枚
  3. シュレッドチーズとろけるミックスチーズ 40g
  4. サラダ油 大さじ2
  5. 調味料
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 小さじ1/4
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃ1/4個をさらに4つに切り、耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)で6分加熱する。

  2. 2

    ベーコンを1cm幅に切る。

  3. 3

    加熱したかぼちゃが柔らかくなっていたら、ボウルに移して皮ごと麺棒等でつぶす。

  4. 4

    つぶしたかぼちゃに調味料を加えて混ぜ、あら熱が取れたらチーズ、ベーコンを加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    8等分くらいに分け、丸く平らに形を整える。

  6. 6

    フライパンにサラダ油をひき、弱めの中火にして、丸めておいたかぼちゃを並べて焼く。(片面4~5分程度)

  7. 7

    片面に焼き色が付いたら、ひっくり返して両面に焼き色を付け、焼き上げる。

  8. 8

    お皿に盛りつけて、完成です☆

コツ・ポイント

表面を焦げにくくし、中までしっかり火を通すために、弱めの中火でじっくり焼くのがコツです!

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レシピ作者

ユウベルちゃん
ユウベルちゃん @cook_40101318
に公開
「ユウベルグループ」のレストランのシェフがご紹介する、ご家庭でも手軽に作れる簡単レシピです☆さまざまなメニューをご紹介していきます!■ユウベルグループの生活情報・お得情報をお届けするサイト「ユウベル アドバイザー」では、「きせつのレシピ」「旬な果物についての豆知識」「"食"に関することわざや格言」などもご紹介しています♪ぜひご覧ください!https://u-adviser.jp/blog/
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