減塩！胡瓜とワカメの酢のもの
クックDAD @cook_40096145
初夏のような爽やかな朝にピッタリ！ 簡単/減塩の酢のものはいかが・・？
このレシピの生い立ち
4月に入って、胡瓜が安く出回るようになって来たのと、初夏の陽気に誘われて・・。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜をスライサーでスライスして、塩を振って水分を出す
- 2
塩蔵わかめを、5分程度水に浸してから、お湯にくぐらせる
- 3
胡瓜の水分を絞り、わかめを刻んで、ボウルに合せる
- 4
酢と減塩だしつゆで和え、器に盛り付けて、ごまを振る
- 5
昨日息子が食べ残したアジの干物をほぐし入れてみました！
-
- 6
2023/10/10
冷蔵庫整理の一環として？久しぶりに作ってみましたｗ -
- 7
2024/5/23
ワカメ多過ぎでしたｗ -
- 8
2024/7/26
またワカメ多目ですｗ -
コツ・ポイント
胡瓜から出た水分をしっかり絞る事くらいでしょうか・・・。
リアクション
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