たらこと水菜と白ねぎのバター醤油パスタ

ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
たらこの旨み、水菜のシャキシャキ、白ねぎの香りがバターのコクと醤油の風味と一緒に、スパゲティにこれ以上ない美味しさに♪
このレシピの生い立ち
たらこスパゲティはバター醤油が鉄則みたいな感じだけど、水菜もたまに見るような気がするけど、白ねぎのみじん切りを入れることによって、グレードアップした美味しさになるかなーと思って作ってみたら美味しかった。
たらこと水菜と白ねぎのバター醤油パスタ
たらこの旨み、水菜のシャキシャキ、白ねぎの香りがバターのコクと醤油の風味と一緒に、スパゲティにこれ以上ない美味しさに♪
このレシピの生い立ち
たらこスパゲティはバター醤油が鉄則みたいな感じだけど、水菜もたまに見るような気がするけど、白ねぎのみじん切りを入れることによって、グレードアップした美味しさになるかなーと思って作ってみたら美味しかった。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かして、塩を入れて、スパゲティを茹でる。フライパンにバターを入れて中火で溶かして、白ねぎと水菜をさっと炒める。
- 2
たらこは小皿に入れてラップ等して、レンジで500wで1分チンして、ラップ等そのままで蒸らしておく。
- 3
茹でたスパゲティとたらことだし醤油を(1)のフライパンに入れて、さっと合わせたら出来上がり♪
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