ツナとなすの煮物

なななな♡MaMa
なななな♡MaMa @cook_40052867

揚げなすも美味しぃけど、たまには煮物も いかが?
ツナから いぃ出汁が出て、染み染みで美味しいです (*´▽`*)

このレシピの生い立ち
結婚した頃から、なすの煮物にはツナが欠かせませんでした。いつも適当に作っていましたが、我が家の味をレシピUPする事にしました。

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材料

  1. なす 5本
  2. ツナ缶 1缶
  3. 醤油 大さじ2杯 ~
  4. 砂糖 大さじ1杯 ~
  5. みりん 大さじ1杯
  6. 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    なすは乱切りにする。

  2. 2

    鍋に、なす・ツナ缶を汁ごと・ツナ缶1杯分の水・調味料を入れ、蓋をして火にかける。

  3. 3

    沸騰後、弱火で20分ほど煮込み火を消し、予熱で味を染み込ませて出来上がり♡

  4. 4

    参考❀ツナの煮物レシピ❀
    『ツナと大根の煮物』
    レシピID:18448832
    ヨロシクね♬

コツ・ポイント

煮崩れするので、小さく切り過ぎない方がいいです。
調味料の分量は目安なので、調整して下さいね。
レシピ画像は竹輪も入れてます。

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レシピ作者

なななな♡MaMa
なななな♡MaMa @cook_40052867
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れぽの お届け、とても感謝しています (*´∀`人)いつも嬉しく拝見させて頂いてます (*´˘`*) 嬉《お詫び》コメントや お礼れぽ・お返しれぽには伺ってませんので、ご理解ヨロシクお願いします。
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