スイートバジルdeガパオライス
タイ料理でおなじみのガパオライスです♡ささっと炒めて簡単！ランチにオススメです♡
このレシピの生い立ち
バジルの葉をたくさん購入したので、ランチでガパオライスにしました！
タイではホーリーバジルを使いますが、日本で手に入りやすいスイートバジルを使った馴染みやすい味です！
スイートバジルdeガパオライス
タイ料理でおなじみのガパオライスです♡ささっと炒めて簡単！ランチにオススメです♡
このレシピの生い立ち
バジルの葉をたくさん購入したので、ランチでガパオライスにしました！
タイではホーリーバジルを使いますが、日本で手に入りやすいスイートバジルを使った馴染みやすい味です！
作り方
- 1
バジルの葉を粗く刻んでおく
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- 2
鶏肉・玉ねぎ・ピーマンをそれぞれ1㎝の角切りにしておく
-
- 3
サラダ油を熱したフライパンにニンニクを入れて炒め、香りが立ったら鶏肉・玉ねぎを入れて炒め、鶏肉が白っぽくなるまで炒める
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- 4
ピーマン・☆の調味料を加えて炒め、仕上げに1を加えてさっと混ぜ合わせたら、火を止める
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- 5
お皿にごはんを盛り付けて目玉焼きを乗せ、その横に4を添えたら、出来上がり！
-
- 6
『ふわふわ玉子のカニカマあんかけ炒飯』（ レシピID : 20188794 ）
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- 7
『炊飯器で簡単！カオマンガイ』（ レシピID: 19804342 ）
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- 8
『レンジで簡単！ピーマンの塩昆布ナムル』（ レシピID：19894357 ）
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- 9
2017/09/02「スイートバジル」の人気検索で4位になりました♪
- 10
2017/09/19「スイートバジル」の人気検索で1位になりました♡
- 11
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コツ・ポイント
唐辛子は、生の青唐辛子を使うとより、辛くて本格的な味になります！
お好みで、バジルやレモンを添えて、レモンを絞ってお召し上がりください！
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