作り方
- 1
かぼちゃゴロゴロと切り、レンジで6分加熱する。
- 2
冷めたら皮を取り、黄色い部分をボールに入れて泡立て器でつぶす。オーブン180度60分で予熱開始。
- 3
ボールに卵、オリーブ油、砂糖を加え混ぜる。
- 4
水、牛乳を加え混ぜる。
- 5
ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
- 6
クッキングシートをひいた型に生地を流し込み、かぼちゃ皮を小さく切り飾る。オーブンで焼く。
-
コツ・ポイント
かぼちゃは冷めてから皮を取ることです。
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