枝豆いり簡単ナムル
青菜は子供が食べないので、枝豆にしてみました。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいな〜〜と、おもい…(^_^;)
作り方
- 1
人参は皮を剥かずよく洗い千切りにする。耐熱容器にいれレンジで500w1分半〜2分、もやしもよく洗い500wで1分半〜2分
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- 2
人参、もやし、冷凍枝豆をいれた器に調味料を入れ混ぜ合わせる。
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- 3
小鉢に盛り、ゴマをふりかけ出来上がり。
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コツ・ポイント
人参とモヤシは一緒にレンチンしないほうが色移りがなく綺麗に仕上がります。きにしないなら、一緒でもw人参は皮に栄養があるのでむきませんでした。
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