誰でも作れる！美味しいカスタードクリーム
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926
冷蔵庫にあるものですぐ作れます♪パンやホットケーキ、シュークリームにパフェ、幅広く使えますよ♡
このレシピの生い立ち
たまに作る我が家の定番です。
誰でも作れる！美味しいカスタードクリーム
冷蔵庫にあるものですぐ作れます♪パンやホットケーキ、シュークリームにパフェ、幅広く使えますよ♡
このレシピの生い立ち
たまに作る我が家の定番です。
作り方
- 1
小鍋に卵黄と砂糖を入れてすり混ぜ、小麦粉を茶こしなどでふるい入れます。
-
- 2
１に牛乳を加えて良く混ぜたら、中火程度にかけます。
-
- 3
ゴムベラでかき混ぜながら、とろみがつくまで煮詰めます。お好みでバニラエッセンスを加えて下さいね。
-
- 4
冷えたら出来上がり～♫
コツ・ポイント
粗熱がとれると、固くなりますので、
少し柔らかいかな？という程度で火からおろしてくださいね。
砂糖はお好みで加減してください。
キビ砂糖で作ると最高に美味しいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19805193
