G系チャーシューDE☆サラダ♪
バイオマン @cook_40074205
G系チャーシューの濃い味が野菜と合ってガツガツ！
あえてドレッシングはかけてませんが、
マヨネーズとマッチします！！
このレシピの生い立ち
いつも買っているチャーシューで何か作れないかと思い、シンプルでガツガツ食えるサラダを作ろうと考えました♪
G系チャーシューDE☆サラダ♪
G系チャーシューの濃い味が野菜と合ってガツガツ！
あえてドレッシングはかけてませんが、
マヨネーズとマッチします！！
このレシピの生い立ち
いつも買っているチャーシューで何か作れないかと思い、シンプルでガツガツ食えるサラダを作ろうと考えました♪
作り方
- 1
とあるG系の店で買っているチャーシューを使います♪
カラメ(醤油)がきいているので調味料要らずです！ -
- 2
チャーシューを厚切りに2枚切ります。
長さは2～3cmぐらいです。 -
- 3
玉ねぎはスライスし、ぬるま湯に2分つけます。
こうすることでシャキシャキ感がでます。 -
- 4
切ったチャーシューをフライパンでカリカリに焼きます。
焼き終わったら皿に移して冷まします。 -
- 5
チャーシューを冷ましてる間に、レタス・スライス玉ねぎ・トマトを綺麗に盛り付けます。
-
- 6
チャーシューが覚めたら箸やナイフ・フォークなどでほぐします。
冷めてるので手でほぐしてもOKです♪ -
- 7
玉ねぎの回りに土手を作るようにチャーシューを盛り付けたら完成です！
-
- 8
マヨネーズやドレッシングなどで召し上がってください！
コツ・ポイント
チャーシューは焦げやすいので、中火で焼いたほうがやりやすいです。
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その他のレシピ
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