珈琲餡で黒糖蒸しパン
runa10 @runa10u_u
cookpadニュース掲載・話題入り感謝♡
ほんのり黒糖風味しっとり珈琲餡が魅力♬
コーヒーにピッタリなスイーツです‼
このレシピの生い立ち
黒糖とコーヒーを使ったレシピをずっと考えていました。
【ほろ苦☆バナナパンロール】に次ぐコーヒースイーツ第二弾です。
珈琲餡で黒糖蒸しパン
cookpadニュース掲載・話題入り感謝♡
ほんのり黒糖風味しっとり珈琲餡が魅力♬
コーヒーにピッタリなスイーツです‼
このレシピの生い立ち
黒糖とコーヒーを使ったレシピをずっと考えていました。
【ほろ苦☆バナナパンロール】に次ぐコーヒースイーツ第二弾です。
作り方
- 1
小皿にインスタントコーヒー粉末と水を入れラップをかけてレンジ５００Ｗ２０秒加熱します。
-
- 2
コーヒー液が人肌に冷めたら、こしあんに小さじ２杯を入れて練ります。
残った液は生地に入れるのでとっておいてください。 -
- 3
蒸しパン生地をすべてよく混ぜ合わせます。
-
- 4
工程２で残ったコーヒー液を生地に入れます。
-
- 5
お好みの型やカップに３分の１まで生地を入れ、珈琲餡を小さじ１程度入れます。
-
- 6
餡を入れた上にカップ８分目まで生地を入れます。
-
- 7
蒸し器に入れて強火で１５分加熱します。
途中、水が無くなるので差し水をしてくださいね。 -
- 8
竹串を刺して何もついてこなければ完成です。
-
- 9
16/5/6 お陰様で話題入りすることができました♬
ありがとうございます♡ -
- 10
18/2/6 cookpadニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/27666
-
- 11
★kokomama★さんが珈琲餡を使用したHMパンを考案してくださりました
ID : 21893948
有難うございます♡ -
コツ・ポイント
混ぜるだけです。
蒸し鍋の蓋は、水滴落下防止のために手ぬぐいを輪ゴムでとめています。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
簡単レンジで作るふわふわ黒糖蒸しパン 簡単レンジで作るふわふわ黒糖蒸しパン
簡単にすぐに出来ちゃう蒸しパンです(^_^)黒糖の風味がとっても良いですvお酢はふわふわを保つために入れています
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19805849
