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お弁当にも冷めてもフワフワハンバーグ
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お弁当にも冷めてもフワフワハンバーグ-レシピのメイン写真

お弁当にも冷めてもフワフワハンバーグ

みまどまり
みまどまり @cook_40249094

たまごを使わないお豆腐入りハンバーグ。ギトギトなりがちお弁当ハンバーグ、そのままでも美味しく食べたいから^ - ^
このレシピの生い立ち
温められないお弁当でも美味しく食べてもらいたいなぁ

たまごを使わないお豆腐入りハンバーグ。ギトギトなりがちお弁当ハンバーグ、そのままでも美味しく食べたいから^ - ^
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お弁当にも冷めてもフワフワハンバーグ

みまどまり
みまどまり @cook_40249094

たまごを使わないお豆腐入りハンバーグ。ギトギトなりがちお弁当ハンバーグ、そのままでも美味しく食べたいから^ - ^
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材料

約6個分 お弁当サイズ
  • 合挽きミンチ 180g
  • 豆腐 60g
  • 玉ねぎ 中 1/2個
  • パン粉 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1強
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • ★ウスターソース 大さじ1
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ★水 or 赤ワイン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★をあらかじめ混ぜて調味液を作っておく。

  2. 2

    ビニール袋に合挽きミンチと豆腐、パン粉とマヨネーズを入れて混ぜる。

  3. 3

    みじん切り玉ねぎと塩、コショウで味付けをして、更によく混ぜる。

  4. 4

    真ん中を凹ませ成形してフライパンで中火、片面5分焼きひっくり返してフタをして5分焼く。

コツ・ポイント

ビニール袋で全てを終わらせて洗い物知らず！
お豆腐とマヨネーズでふわふわハンバーグ！

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みまどまり
みまどまり @cook_40249094
2019/03/20 01:21に公開
見つけていただきありがとうございます。和食は主に関西の味付け。体を作り込める料理と栄養学を。ちょっとしたコツで美味しく仕上げたい。下流家庭のお料理奮闘記毎日作るから簡単な物、食材を詰め込んで。マンネリ料理こそ作り慣れた最高の自慢料理！そこへアイデアを。栄養と健康と子どもの記録
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 玉ねぎ 豆腐 赤ワイン ケチャップ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19806051
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