砂ずりのレモン醤油がけ

kyomi40
kyomi40 @cook_40119039

簡単。お酒のつまみに。
このレシピの生い立ち
砂ずりが好きなので。

砂ずりのレモン醤油がけ

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材料

2人分
  1. 砂ずりライス 150g
  2. ☆下味
  3. ☆塩 少々
  4. 青ネギ 適量
  5. 胡麻 小さじ1
  6. レモン 少々
  7. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    砂ずりと下味の材料を混ぜる。

  2. 2

    油をひかずに、フライパンで炒める。

  3. 3

    充分焼き色が付いたらお皿にいれ、醤油とレモン汁を混ぜたものをかける。

コツ・ポイント

よく火を通したほうが美味しいです。

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