パパッと親子炒め♪
弓張り月 @cook_40055381
お酒のオツマミに お弁当の1品に ご飯の チョイ1品おかずになります(^O^)
このレシピの生い立ち
卵と焼鳥なら親子でいいかなぁ〜と思って作りました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
パパッと親子炒め♪
お酒のオツマミに お弁当の1品に ご飯の チョイ1品おかずになります(^O^)
このレシピの生い立ち
卵と焼鳥なら親子でいいかなぁ〜と思って作りました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
作り方
- 1
長ネギは斜めの1cm幅に切っておく。★は混ぜておく。
-
- 2
フライパンに大さじ1/2のサラダ油を中火で熱し､★を入れて粗いスクランブルエッグを作り、お皿に出しておく。
-
- 3
②のフライパンに大さじ1/2のサラダ油を中火で熱し､長ネギを入れて軽く炒め やきとりの缶詰をタレごと入れ2分ほど炒める。
-
- 4
②のスクランブルエッグをフライパンに戻し入れ、1～2分ほど混ぜるように炒める。
-
- 5
器によそって出来上がり(*^.^*)
-
コツ・ポイント
塩麹を入れるとフワトロのスクランブルエッグになりますよ(≧▽≦)ﾉ なければ卵だけのスクランブルエッグでOK(^O^) 調味料も要らないので簡単です(^^♪
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