ピーマンの胡麻和え
中途半端に余ったピーマンの処理に最適です。
臭いもなくてぺろっと食べれます
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったピーマンを処理したくて
作り方
- 1
細切りにしたピーマンを沸騰した湯でさっと茹でる。
- 2
取り出した１に醤油とごま油を絡めて、最後にごまをふりかけて出来上がり
コツ・ポイント
ピーマンは茹で過ぎるとるとクタクタになってしまうので、本当にさっと上げて下さい。１０秒とかで十分です。
めんつゆとかでも美味しく出来ると思います。
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簡単～♪５分でできます。ピーマンの苦手な我が家の子が「このピーマンは大好き！」と言ってくれます。お弁当の彩りにもぴったり！
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