ネギ青い部分♥簡単♥ぶっ掛け飯
飛んでぶー @cook_40053377
ネギ好きな方に是非作って欲しいです(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾
簡単過ぎるかも(✿>‿<)ノ
このレシピの生い立ち
ネギが好きだから。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギを輪切りにします。
- 2
熱々ご飯の上にネギを載せてネギに掛かる様に熱湯を掛ける。熱湯の分量はひたひたか米半分に掛かる位で
- 3
卵かけご飯用の醤油を回し掛けて、アジシオ、コショー、ごま油をちょこっと入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
もちろん白い部分でも出来ます。
ネギに熱湯を掛ける事で程良い苦味にまります。
混ぜて食べるより崩しながら食べた方が美味しいと思います。卵かけご飯用の醤油が無い場合麺つゆでも良いかも。
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ネギが好き♪トマト＆卵炒め♪ネギ乗せ♪ ネギが好き♪トマト＆卵炒め♪ネギ乗せ♪
見映えが悪いですけど(笑)おつまみにも、おかずにもなりますよ♪ネギ＆トマトが好きな方に是非作って欲しいです(^-^)♪
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ねぎの青い部分でつくる♪ねぎ味噌 ねぎの青い部分でつくる♪ねぎ味噌
青ネギの使い道に迷ったら作って欲しいねぎ味噌。筋張って食べにくい青い部分もこれなら美味しくいただけます♪小麦・精製油・砂糖・乳製品フリーでご飯がすすむ◎
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