ジェノベーセソース
フードプロセッサーで簡単にジェノベーゼソースが作れちゃうよ!
このレシピの生い立ち
バジルが沢山できたので♪
作り方
- 1
下準備:
胡桃を乾煎りする。
(オーブンで余熱なしで170度で8分焼いて冷ましておく) - 2
バジル以外の材料をすべてFPに入れて、軽く混ぜる
- 3
バジルの葉をいれ、FPを再び回せば完成!!
- 4
備考:
冷凍保存が可能なので、ジップロックなどの袋に入れ、冷凍し、使う分だけ割って私用すればよい。 - 5
鶏のもも肉に全体にもみこみ、1時間ほど置いてから焼くととてもおいしいよ♪
コツ・ポイント
FPをまわすだけなのでとっても簡単にできちゃう!
我が家はいつも鶏肉にもみこみ、焼いてたべてまーす♪
使うお塩は塩分上手 五島灘の塩。
いつもと同じ塩加減で、いつもと同じ味なのに、30%も塩分カットできちゃう、魔法みたいなお塩なの。
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