簡単ロールキャベツ（おでんの具）
チョコ・メル @cook_40054127
ベーコンとえのきを春キャベツでクルクル巻いて手作りおでんの具が出来ました
(*^_^*)
このレシピの生い立ち
野菜が少ないおでんにキャベツの具を自分で作ってみました。子供に好評でした(^^)
簡単ロールキャベツ（おでんの具）
ベーコンとえのきを春キャベツでクルクル巻いて手作りおでんの具が出来ました
(*^_^*)
このレシピの生い立ち
野菜が少ないおでんにキャベツの具を自分で作ってみました。子供に好評でした(^^)
作り方
- 1
キャベツの葉を水で洗って大き目の耐熱容器に入れてラップをして1000wで1分20秒加熱。
-
- 2
キャベツは1枚を3等分に切って、ベーコン、えのきは半分の長さに切る。
-
- 3
キャベツにベーコンえのきを載せてきつめにクルクル巻いて…
-
- 4
終わりは爪楊枝でとめる。
-
- 5
全部巻き終わりました。
-
- 6
昨日の残りのおでんに足して煮ました。
春キャベツなのでさっと煮て食べた方が美味しいです。 -
- 7
小さいお子さん、お年寄りの方には食する時に爪楊枝を忘れず外してあげてくださいね。
コツ・ポイント
具が漏れる心配がないので包まなくてもきつめに巻くだけで大丈夫です。
キャベツオンリーでクルクル巻いてもおでんの具に美味しいです。
おでんの具の他コンソメスープで煮たり、トマトソースで煮たり色々使えます(^^)
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