創味のつゆで、鶏ごぼうの炊き込みご飯

ミヨパンダ
ミヨパンダ @cook_40197145

ごぼうと鳥のささみとひじきを使ってヘルシーに!
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯好きな息子のために作ってみました。ヘルシーに鳥のささみにしました。

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材料

米2合用
  1. 2合
  2. 鳥のささみ 3本
  3. ごぼう 3分の1
  4. にんじん 3分の1
  5. 油揚げ 1枚
  6. 創味のつゆ 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1
  10. しょうゆ 大さじ1
  11. 450cc
  12. ひじき 少量

作り方

  1. 1

    ごぼうとにんじんを、ささがきにする。ごぼうは水にさらす。

  2. 2

    鳥のささみの筋をとり、細かく切る。油揚げも細かく切る。

  3. 3

    米2合とすべての材料と調味料と水を入れて炊飯器に入れて炊いて出来上がり。

  4. 4

    注)ひじきは乾燥の場合は水に10分ほどつけてから、水気を切り入れる。

コツ・ポイント

味付けは創味のつゆで簡単に美味しく。

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レシピ作者

ミヨパンダ
ミヨパンダ @cook_40197145
に公開
育ち盛りの息子がいます。夕飯時間は忙しいのでなるべく時短で美味しく作りたいなと思っています。
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