まるごとほうれん草サラダ
みぽco @cook_40114752
ほうれん草の大量消費に♪深煎りごまドレッシングとカリカリベーコンが、ベストマッチです♡
このレシピの生い立ち
ほうれん草を沢山頂いたので、冷蔵庫にあった玉ねぎと、キューピーの深煎りごまドレッシングが味の決め手です♪
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を綺麗に洗って、沸騰させたお鍋に塩を入れ、30秒位、茹でて、ザルに移し粗熱を取ります。
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- 2
ベーコンは、1cm位に。ほうれん草も水気をきり、食べやすい大きさに。
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- 3
フライパンに、ごま油とニンニクチューブを入れ、香りを出しベーコンを入れてカリカリになるまで炒めます。
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- 4
ベーコンは、キッチンペーパーで油をきります。玉ねぎは、みじん切りにして、晒しておきます。
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- 5
玉ねぎは、水切りしてほうれん草と玉ねぎを混ぜ、深煎りごまドレッシングを混ぜます。
お皿に盛り、カリカリベーコンを乗せて♪ -
コツ・ポイント
玉ねぎとほうれん草の水気は、しっかり切ります。
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