アジのトマトチーズ焼き
赤紫芋介 @19681216t
アジの三枚おろしの冷凍で、簡単料理で…ワインがススム☆
このレシピの生い立ち
１人分だと、多いかと思われますが…意外とパクパク♪
ワインがススム☆ススム♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひいて、身を下にして焼く。
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- 2
両面焼き、塩、こしょうを振る。
一旦、取り出す。 -
- 3
同じフライパンにホールトマトと、かつおだしと、白だしを入れて味つけをする。
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- 4
耐熱皿に焼いたアジを並べて、作ったトマトソースをかける。
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- 5
再度同じ工程をして、重ねる。
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- 6
とろけるチーズをのせ、レンジで加熱する。
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- 7
オーブントースター、またはバーナーで焼きめをつける。
お好みで、ハーブなど、タバスコをかける。 -
コツ・ポイント
ホールトマトのソースの塩加減は味見して決めましょう★
リアクション
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