作り方
- 1
だしに野菜を入れて火にかける。野菜が柔らかくなってきたら豚肉を入れてさらに火にかける。
- 2
火を止めて味噌を入れる。お餅を入れて火をつけて中火で3分。あとは余熱でお餅を柔らかくする。
コツ・ポイント
冷蔵庫のお掃除の豚汁です。
お餅は余熱でトロトロにしましょう。
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具材なんでもOK。あったかい豚汁。
このレシピの生い立ち
お餅が余っていたので具材が少なめの豚汁に入れてみました。
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