もち入り豚汁

すきま。
すきま。 @cook_40241313

具材なんでもOK。あったかい豚汁。
このレシピの生い立ち
お餅が余っていたので具材が少なめの豚汁に入れてみました。

もち入り豚汁

具材なんでもOK。あったかい豚汁。
このレシピの生い立ち
お餅が余っていたので具材が少なめの豚汁に入れてみました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. 白菜 4枚
  3. 白ネギ 1/2本
  4. 大根 5cm
  5. ●だし汁 600cc
  6. ●味噌 15g

作り方

  1. 1

    だしに野菜を入れて火にかける。野菜が柔らかくなってきたら豚肉を入れてさらに火にかける。

  2. 2

    火を止めて味噌を入れる。お餅を入れて火をつけて中火で3分。あとは余熱でお餅を柔らかくする。

コツ・ポイント

冷蔵庫のお掃除の豚汁です。
お餅は余熱でトロトロにしましょう。

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