イカとズッキーニのマヨネーズ焼き

man_nen_sa
man_nen_sa @cook_40142652

間違いないマヨ醤油味!
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きなびっくりドンキーのイカの方舟を、家でも食べたかったからです

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材料

4人分
  1. イカ 2ハイ
  2. ズッキーニ 1本
  3. ピーマン 1個
  4. ①醤油 20CC
  5. ①みりん 20CC
  6. ①生姜チューブ 5g
  7. ②マヨネーズ 大さじ5
  8. ②砂糖 小さじ1
  9. ②醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    イカはさばいて、軽くボイルし、輪切りにする

  2. 2

    ズッキーニを輪切りにする

  3. 3

    ピーマンを薄切りにする

  4. 4

    ①と②の調味料をそれぞれ混ぜ合わせておく

  5. 5

    耐熱容器に切ったイカとズッキーニを並べる

  6. 6

    醤油のタレをかけ、マヨネーズをのせ、ピーマンを飾る

  7. 7

    オーブンで表面がこんがりするまで焼く

コツ・ポイント

びっくりドンキーのイカの方舟風にしてみました
ズッキーニはガサ増しの為に入れました。無くてもOKです

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レシピ作者

man_nen_sa
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