材料はたったのこれだけ！本格パスタ☆
キオラキッチン @cook_40062023
少ない材料で本格的な味わいのパスタが出来上がります！
このレシピの生い立ち
友人宅で作って貰った料理を思い出しながら作ってみました！
材料はたったのこれだけ！本格パスタ☆
少ない材料で本格的な味わいのパスタが出来上がります！
このレシピの生い立ち
友人宅で作って貰った料理を思い出しながら作ってみました！
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルを入れたフライパンであめ色になるまで炒めます。
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- 2
１の玉ねぎにトマト缶詰とコンソメを入れグツグツ煮ます。
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- 3
２を煮ている間にパスタを固めにゆでます。
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- 4
パスタソースは水分がある程度飛んでいる状態が理想です。
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- 5
５のパスタソースにゆでたパスタを入れます。
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- 6
６にクリームチーズを入れ全体にからまるように混ぜます。
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- 7
お皿に盛りつけて、上から少しオリーブオイルをかけ、パセリやバジルを飾ったら出来上がりです！
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コツ・ポイント
玉ねぎはしっかり炒めると甘みが出て美味しくなります。ソースはパスタに良くからまるようにしっかり水分を飛ばして下さい。
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