作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、食べやすい大きさに切る。
Aは合わせておく。 - 2
鍋にごま油を熱し､じゃがいもを炒める。
全体に油が回ったらAを加え、落し蓋をして柔らかくなるまで煮る。
コツ・ポイント
新じゃがで作るのオススメです☆
じゃがいもは切ったら少し水に浸しておきました。(アク抜き)
落し蓋はアルミホイルで☆
最後は落し蓋を外して少〜し水分を飛ばすようにしました。にんにく(チューブ）を入れても美味しかったです🤤
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19810768
