ミョウガ・ネギの冷奴

ユキキン
ユキキン @cook_40047496

大好きなミョウガメニュー
さっぱり美味しい☆☆
このレシピの生い立ち
さっぱり美味しく食べたくて☆

ミョウガ・ネギの冷奴

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材料

２人分
  1. 絹こし豆腐 半丁
  2. ☆青ネギ 人束
  3. ☆ミョウガ １つ
  4. ☆ポン酢 大さじ１／２
  5. ☆しょうゆ 小さじ１
  6. ☆めんつゆ 小さじ１
  7. ☆ごま 小さじ１
  8. ☆かつお節 お好み

作り方

  1. 1

    ミョウガは粗みじん切りに、ネギは小口切りをする。

  2. 2

    ☆すべてを混ぜて
    水切りした豆腐にかけて召し上がれ♫

コツ・ポイント

ポン酢多めで爽やかに！
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ユキキン
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こんなに料理が楽しいなんて・・ 自分の今食べたいものを作り、美味しいと喜んでもらえるなんて！こんな幸せなこと、この上ない☆トマトが大好きで、素材の味を生かすイタリアンを中心にレシピをUPしています♪♪素材良ければ簡単に作っても美味しい☆なぜかいつもワインに合う料理作ってます～☆
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