お酢でヘルシー♪ポテトサラダ
RiNgoooo0 @cook_40247529
減塩を心がけ、ポテトサラダも酸味の効いた味付けにしました！
このレシピの生い立ち
塩分を気にした食生活を送ることになり、大好きなサラダも塩分ひかえめで酸味を効かせたり、あれこれ工夫して食べるようになりました！
お酢でヘルシー♪ポテトサラダ
減塩を心がけ、ポテトサラダも酸味の効いた味付けにしました！
このレシピの生い立ち
塩分を気にした食生活を送ることになり、大好きなサラダも塩分ひかえめで酸味を効かせたり、あれこれ工夫して食べるようになりました！
作り方
- 1
じゃがいもをきざみ、木ベラでつぶせるやわらかさになるまでレンチン
- 2
じゃがいもをつぶしている間に、にんじんを、じゃがいもの半分ほどの時間レンチン。
- 3
にんじん、じゃがいも、☆をあたたかいうちに混ぜ合わせる
- 4
薄く切ったきゅうり、ウインナー、★を入れ、混ぜ合わせます
コツ・ポイント
マヨネーズが少ない分、オリーブオイルの量を調節してしっとりさせてください^ ^
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