蒟蒻のピリ辛胡麻炒め
FACADE @cook_40073791
ササッと作れて保存も利くので常備菜にど～ぞ♪
このレシピの生い立ち
定番のピリ辛コンニャクに、大好きなゴマをからめてしまえ~~っと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
コンニャクは手で一口大に、ちぎって水にさらします。
-
- 2
フライパンにごま油を入れて、鷹の爪の種を抜いたものをちぎって弱火で香りと辛味を出します。
-
- 3
１のコンニャクを入れて炒めます。
-
- 4
お砂糖、お酒、醤油を入れて炒めます。
-
- 5
汁気が無くなるまで炒ったら、ゴマを入れてザッと絡めます。
-
- 6
お皿に盛りつけ、お好みでネギなどを飾れば、 出来上がり～。
-
コツ・ポイント
辛いのが苦手ならば、鷹の爪は半分で。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19811555
