ひき肉とスナップエンドウのみそ炒め
シャークン @cook_40037398
ひき肉とさつまいもの甘辛な味が食欲をそそります！スナップエンドウのシャキシャキ感も出てます！
このレシピの生い立ち
スナップエンドウがたくさんあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて5㎝ほどの長さでスティック状に切る。耐熱性のお皿でラップをして３分レンジで温める。
- 2
スナップエンドウはすじを取って斜めに1㎝長さに切る。調味料★はあらかじめ混ぜておく。
- 3
フライパンを温め、油を入れてひき肉を入れる。火が通ったらスナップエンドウとさつまいもを入れて炒める。
- 4
野菜に油が回ったら調味料を入れて、全体に混ぜて炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
さつまいもを先に火を通していたほうが早く仕上がります。
調味料も先に混ぜておけばより早い！
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