簡単野菜炒め

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☆ゆーみん♪
☆ゆーみん♪ @cook_40084605

簡単なのにとても美味しい野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
時間のない時によく作ります。

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材料

  1. 豚肉 150グラム
  2. ごま油 大さじ1
  3. 塩コショウ 少々
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1
  5. タマネギ 1/3個
  6. にんじん 1/4個
  7. ピーマン 2個
  8. ズッキーニ 1/2個
  9. キャベツ 3〜4枚
  10. 麺つゆ（2倍）そのまま 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜と豚肉を適当な大きさにカットする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。

  3. 3

    同じフライパンに火の通りにくい野菜から順に入れて炒める。（強火で手早く）

  4. 4

    塩コショウ、鶏がらスープの素、麺つゆで味付けをする。

コツ・ポイント

野菜室にある野菜でパパッと作れます。
強火で短時間で仕上げるのがコツ。
野菜を大きめにカットしてよく噛んで食べるようにしています。

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☆ゆーみん♪
☆ゆーみん♪ @cook_40084605
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美味しいお酒を飲むためにランニングを頑張ってます♪時短・ヘルシー・おいしぃ～メニューを追求しています☆
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