作り方
- 1
鍋に水と鶏がらスープの素を入れて弱火にかける
- 2
沸騰するまでに生姜を千切りにする
他に入れたい具材があれば、一緒に切る - 3
千切りにした生姜をひとつまみ分くらい、みじん切りにする
- 4
千切りの生姜と他の具材は鍋へ
- 5
みじん切りにした生姜、鶏ミンチ、片栗粉、卵をボウルで混ぜる
- 6
スプーンで好きな大きさにして、鍋に入れていく
- 7
火が通るまで煮込んで、ネギを入れて完成
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