クロマニョン(1人前)
komagoal @cook_40142259
声優 金田朋子さんのレシピより。
分量を記載したものです。
このレシピの生い立ち
声優 金田朋子さんの料理クロマニョンを参考に作成したレシピ。通常のネギの代わりに万能ねぎを使用。チーズを多めに入れてます。
見た目は悪いですが、イタリアンのグラタンのような味でワインなどに合いますよー。
クロマニョン(1人前)
声優 金田朋子さんのレシピより。
分量を記載したものです。
このレシピの生い立ち
声優 金田朋子さんの料理クロマニョンを参考に作成したレシピ。通常のネギの代わりに万能ねぎを使用。チーズを多めに入れてます。
見た目は悪いですが、イタリアンのグラタンのような味でワインなどに合いますよー。
作り方
- 1
A.ネギをみじん切りにする。エビ、タコは一口大に切る。
B.ブロッコリー、ウインナーはレンジで600W 1分加熱する。 -
- 2
C.小麦粉に水を少しづつ入れて溶き、溶いたら和風だしを入れる。
-
- 3
Aをフライパンで炒め、塩コショウで味付けする。つづいてC.を投入する。全体が硬くなる前にチーズを入れ、醤油で味付ける。
-
- 4
皿に盛り付けし、下茹でしたBを並べる。
-
コツ・ポイント
・コツ
小麦粉に水を少しづつ入れること（ダマにならない）
・ポイント
細かいことを気にしないこと。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19813382
